柳蒿芽土豆汤
柳蒿芽土豆汤是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柳蒿芽土豆汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
柳蒿芽,是东北特产的一种野菜。东北人最常吃的一种就是将柳蒿芽焯烫后沾大酱吃,柳蒿芽也可以用来清炒、做馅儿、做汤等等,别有风味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
柳蒿芽:200克 | 土豆:一个 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
花椒粉:适量 | 酱油:适量 |
味精:适量 | -- |
柳蒿芽土豆汤的做法步骤
柳蒿芽土豆汤做法技巧/窍门/补充说明:
柳蒿芽焯水,放凉水中可使柳蒿芽更绿
相关食材:土豆