怪味九转肠
怪味九转肠是土菜婆分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“怪味九转肠”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的怪味九转肠。
菜式简介
此菜将肠头做成脆皮的，又调了川味的怪味汁这是很吸引我的两点，很新颖
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肠头500克
- 辅助料
- 炸土豆丝50克
- 姜各15克
- 蒜末适量
- 调味料
- 盐5克
- 味香素3克
- 香醋50克
- 白糖40克
- 花椒面5克
- 辣椒面10克
- 料酒80克
- 芝麻10克
- 辣椒油50克