怪味鸡丝凉粉 ★鸡丝轻食 9
怪味鸡丝凉粉 ★鸡丝轻食 9是貪吃橘分享的菜谱，口味属于怪味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“怪味鸡丝凉粉 ★鸡丝轻食 9”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的怪味鸡丝凉粉 ★鸡丝轻食 9。
菜式简介
凉粉到底是淀粉还是蛋白质？其实都有可能，视厂商的制作原料而定(…绿豆淀粉或马铃薯淀粉)，总之是个有饱足感的低热量食材(相较于米、面等，含水量极高)。
其他相似的半透低卡食材︰蒟蒻、洋菜丝(寒天)、冬粉。
- 耗时/难易度
- 口味怪味
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸1块 (约120克)
- 小黄瓜1/2根
- 凉粉1片
- 麻油1小匙
- 辅助料
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 葱末适量
- 辣椒1根
- 酱油1小匙
- 白醋2小匙
- 糖1小匙
- 花椒粉1/3小匙
- 油1小匙
- 水1小匙