怪味炒面
怪味炒面是【大水姐】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“怪味炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前上学在外吃饭总喜欢点怪味炒面，怪味就是里面加了火腿，鱿鱼，孜然。口味是酸甜口的。里面有很多蔬菜，所以营养丰富做起来也方便。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 手擀面：一人份 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 西红柿：半个 | 洋葱：四分之一 |
| 小白菜：三棵 | 火腿：适量 |
| 鱿鱼爪：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 白糖：适量 |
| 孜然：适量 | 酱油：适量 |
| 辣椒油：根据个人口味斟酌 | 白醋：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
怪味炒面的做法步骤
怪味炒面做法技巧/窍门/补充说明：
面条不要焯熟，煮三两分钟就可以，捞出过凉水，因为放的西红柿所以我放的白醋，喜欢吃陈醋的可以放陈醋，放白糖，酸甜口的。盐不要放太多，因为放了两勺酱油上色了。
菜谱标签：面条