怪味炒面
怪味炒面是大水姐分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“怪味炒面”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的怪味炒面。
菜式简介
以前上学在外吃饭总喜欢点怪味炒面,怪味就是里面加了火腿,鱿鱼,孜然。口味是酸甜口的。里面有很多蔬菜,所以营养丰富做起来也方便。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 手擀面一人份
- 辅助料
- 西红柿半个
- 洋葱四分之一
- 小白菜三棵
- 火腿适量
- 鱿鱼爪适量
- 调味料
- 盐适量
- 白糖适量
- 孜然适量
- 酱油适量
- 辣椒油根据个人口味斟酌
- 白醋适量
- 鸡精适量
怪味炒面的做法步骤
怪味炒面做法技巧/窍门/补充说明:
面条不要焯熟,煮三两分钟就可以,捞出过凉水,因为放的西红柿所以我放的白醋,喜欢吃陈醋的可以放陈醋,放白糖,酸甜口的。盐不要放太多,因为放了两勺酱油上色了。
菜谱标签:面条