菌菇炖豆腐
菌菇炖豆腐是李锦记百变菜谱分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“菌菇炖豆腐”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菌菇炖豆腐。
菜式简介
爱的味道故事:
【 吃素的奶奶 】
自打我有记忆开始,奶奶就在吃素。听爸爸说,奶奶吃素,是因为以前家里孩子多,口粮不够,后来吃着吃着也就习惯了。现在生活好了,我担心奶奶营养跟不上,专门研究素食的营养搭配,学了道菌菇炖豆腐。吃饭的时候,奶奶尝着菜,脸笑得像绽开的花一样充满暖意。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 老豆腐300克
- 辅助料
- 水发香菇片20克
- 鸡腿菇25克
- 水发竹笙25克
- 水发木耳20克
- 水发黄耳20克
- 小花菇100克
- 调味料
- 李锦记天成一味特级鲜酱油30ML
- 李锦记纯香芝麻油2ML
- 鸡汤一碗[350ML]