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秀菇烧排骨

菜谱编号:062-74
秀菇烧排骨是【dian_dian1980】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秀菇烧排骨”。
秀菇烧排骨
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
秀菇:适量排骨:适量
辅助料用量
青红辣椒:适量--

秀菇烧排骨的做法步骤

  • 第九步:最后放入秀菇(新鲜的菇子很容易出水),很快的翻炒后,加入适量的盐、鸡精。
  • 第三步:锅内放油,烧热。
  • 第二步:青红辣椒切丝。
  • 第七步:放入适量的水,烧30-40分钟。
  • 第一步:排骨、秀菇洗干净。
  • 第八步:放入青红辣椒丝,大火收汁,用锅铲不断翻炒。
  • 第六步:放入料酒,盖上锅盖焖一下。
  • 第十步:盛盘即可。
  • 第四步:放入排骨,稍微炸至两面微黄。
  • 第五步:放入酱油,盖上锅盖焖一下。
  • 相关食材:排骨

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