红烧茄子
红烧茄子是【李锦记百变菜谱】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
爱的味道故事:
时间,让红烧的颜色越来越红火,让紫色的茄子越来越有味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子:500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪肉糜:30克 | 蒜头:少许 |
| 葱段:少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 红烧汁:50毫升 | 生粉:30克 |
红烧茄子的做法步骤
相关食材:茄子

