蚝豉烧豆腐
蚝豉烧豆腐是草莓分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蚝豉烧豆腐”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝豉烧豆腐。
菜式简介
蚝豉和豆腐一起做，豆腐吸收了蚝豉的鲜香味，加入六月鲜酱油后豆腐和蚝豉更入味好吃。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐300克
- 蚝豉100克
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱花适量
- 调味料
- 六月鲜红烧酱油适量
- 白砂糖适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 淀粉适量
蚝豉烧豆腐的做法步骤
蚝豉烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1·煎豆腐时一面煎好后滴几滴酱油要立刻改小火然后翻面，不然豆腐就焦了。
2·酱油有咸味了，要减少盐的用量。
3·倒入酱汁后就可以开大火收汁了，豆腐和蚝豉都已经熟了。
相关食材：豆腐