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地三鲜

做菜达人@李锦记百变菜谱
地三鲜是李锦记百变菜谱分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“地三鲜”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的地三鲜。
地三鲜

菜式简介
  爱的味道故事:
  【 东北姑娘爱做地三鲜 】
  每一个出门在外的人都有一个东北朋友,每一个东北朋友都至少会做一个东北菜,那就是地三鲜。初到广州打工时,我在家庭旅馆结识东北妞一枚,长得像汤唯,脾气像地雷。这姑娘每次生气的时候都会化悲愤为食欲,帮我们这些旅客做地三鲜吃。她看着大家吃这道典型家乡菜时会露出满足表情,好像大家对她来说都不是陌生人。吃的是家乡菜,怀念的是家乡味。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
土豆150克
茄子150克
青椒150克
辅助料
蒜末5克
调味料
李锦记一品鲜酱油25ML
李锦记纯香芝麻油3ML
水淀粉10克

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