蚝香北京打卤面
蚝香北京打卤面是李锦记百变菜谱分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“蚝香北京打卤面”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝香北京打卤面。
菜式简介
爱的味道故事：
生活需要迂回的智慧，就像面条，本来雄心勃勃不肯屈膝，沸水中翻腾后，可曲可直。
它不是懦弱地屈服了，只是找到了让自己变得更美味的方式。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 粗面200克
- 猪肉50克
- 虾仁50克
- 西兰花50克
- 冬笋25克
- 木耳4片
- 冬菇4只
- 鸡蛋1只
- 辅助料
- 姜蓉1茶匙
- 调味料
- 李锦记蚝油1汤匙
- 粟粉1/2汤匙
- 厨酒1茶匙
- 胡椒粉适量
- 纯正芝麻油1茶匙
- 上汤500毫升