番茄肉末打卤面
番茄肉末打卤面是芹意分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“番茄肉末打卤面”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄肉末打卤面。
菜式简介
加料、加肉,搞点儿创意,让普通的打卤面荤素搭配、营养更均衡——加点儿肉末,味道更香了;加两个西红柿,有蔬菜了,还是很营养的蔬菜。做好卤子,配上滑溜溜的面条,炎热夏日的一餐解决了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 宽面条200克
- 辅助料
- 猪五花肉100克
- 西红柿2个
- 鸡蛋2个
- 干木耳适量
- 干黄花菜适量
- 干香菇适量
- 海米适量
- 葱末适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 调味料
- 盐1/2小勺
- 糖1/2小勺
- 酱油1大勺
- 料酒1大勺
- 水淀粉适量
- 香油适量
- 胡椒粉适量
- 食用油2大勺
- 汤500M