什锦菜
什锦菜是tumeigui分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“什锦菜”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的什锦菜。
菜式简介
这个菜本来想做鸡蛋炒蘑菇、结果做成了什锦菜。也许为了做得好一点、就搭配各种菜、结果很好吃、颜色也好。出乎意料！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜蘑半盒
- 辅助料
- 黄瓜一根
- 胡萝卜半个
- 鸡蛋一个
- 辣椒2个
- 青豆半碗
- 调味料
- 植物油一汤勺
- 海鲜酱油适量
- 盐一勺
- 花椒粉适量
- 鱼油适量
- 米醋适量
什锦菜的做法步骤
什锦菜做法技巧/窍门/补充说明：
蘑菇鲜嫩、炒得时间要短。 黄瓜后放、快炒出锅。否则会出很多汤。