香橙什锦蔬菜鸡块
香橙什锦蔬菜鸡块是MOMOCOOK分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“香橙什锦蔬菜鸡块”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香橙什锦蔬菜鸡块。
菜式简介
这是一款用香橙果酱做为主调味料炒出来的什锦蔬菜鸡块,什锦蔬菜使用了红,黄,橙色甜椒,芦笋,藕片和茄子,鸡肉使用的是去骨鸡腿肉,两大匙香橙果酱与米醋,少许淡色酱油,少许盐混合调味,最后淋上水淀粉。成品酸甜橙香,色彩诱人,无论是自家餐桌还是宴请宾客，都可以做为一道惹眼的热菜呈献给大家·
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 去骨鸡腿肉1/2枚
- 红甜椒1/4个
- 莲藕1/2截
- 紫色长茄子1个
- 芦笋3根
- 黄甜椒1/4个
- 橙色甜椒1/4个
- 辅助料
- 香橙果酱30克
- 淡色米醋10ML
- 盐少许
- 淡色酱油少许
- 淀粉适当
- 胡椒粉少许