杏仁蛋糕
杏仁蛋糕是甜牙敏分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“杏仁蛋糕”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏仁蛋糕。
菜式简介
这款蛋糕是在君之的博客上看到的，被他誉为是最爱的蛋糕之一，既然如此，岂有不试的道理！
制作过程很简单，味道却很不简单，口感松软，入口即化，带着浓郁的杏仁香味，作下午茶的伴侣再适合不过了~
方子自然是来自君之，我稍作改动后更适合自己的口味~
PS：我发现了一个小妙招，能快速将鸡蛋在打发的黄油中混合均匀，不产生水油分离的情况。详情见步骤解说
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 纯杏仁粉60克
- 辅助料
- 黄油70克
- 鸡蛋80克（约2个）
- 低筋面粉30克
- 杏仁片少许
- 调味料
- 细砂糖40克