第二步：杏鲍菇撕成条。
第七步：倒入辣椒。
第三步：辣椒切条。
第十步：生抽、老抽来一點。
第六步：炒制微微有點金黄，香味出来了。
第五步：锅内放油，倒入杏鲍菇中火慢慢炒。
第四步：大蒜切好。
第八步：放盐。
第十一步：炒匀即可。
第一步：食材洗净备用。
第九步：蚝油。
第十二步：装盘。
手撕杏鲍菇
手撕杏鲍菇是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕杏鲍菇”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：一个 | -- |