黑啤黑麦欧包
黑啤黑麦欧包是yoyo糖/kel分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“黑啤黑麦欧包”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑啤黑麦欧包。
菜式简介
黑啤酒+黑麦,那纯纯的麦香,让人齿颊留香。家里有剩下的啤酒,丢掉怪可惜的,突发奇想,拿来做了这款欧包,吼吼,无心插柳的一次完美体验。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 黑麦面粉125克
- 全麦面粉100克
- 高粉75克
- 辅助料
- 黑啤酒130ML
- 牛奶25ML
- 酵母4克
- 盐1克
- 红糖45克
- 黄油10克
黑啤黑麦欧包的做法步骤
黑啤黑麦欧包做法技巧/窍门/补充说明:
我用的黑啤是剩下很多天的了,如果是新开的话,需要煮一下再使用。我用的时候就没有煮。