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酱爆墨斗

菜谱编号:060-697
酱爆墨斗是【清风022】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱爆墨斗”。
酱爆墨斗
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
墨斗鱼:适量--
辅助料用量
面酱:适量辣酱:适量
干红辣椒:适量--

酱爆墨斗的做法步骤

  • 第一步:冷冻墨斗鱼洗净。
  • 第三步:葱姜蒜、干红辣椒炝锅。
  • 第四步:倒入调好的酱汁,放些洋葱翻炒。
  • 第五步:倒入汆过水的的墨斗鱼翻炒。
  • 第六步:出锅装盘,佐酒的好菜。
  • 第二步:热水焯烫一下,用面酱、辣酱、糖、生抽、料酒、五香粉等调成汁备用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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