酱爆鸡心
酱爆鸡心是sheery的妈妈分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酱爆鸡心”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱爆鸡心。
菜式简介
这又是一个超级简单的菜，sheery的妈妈只会做简单的快手菜哟，只因为我只是懒人当中那个稍微勤快一点的，再加上平时工作早出晚归，回家还要陪女儿写作业，着实有点匆忙呢，没办法呀，家庭主妇不好做哟！
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡心适量
- 辅助料
- 黄豆酱适量
- 葱适量
- 姜适量
- 油适量
- 白酒适量
- 糖适量
- 鸡精适量
酱爆鸡心的做法步骤
酱爆鸡心做法技巧/窍门/补充说明：
1、第一步可以省略。
2、鸡心焯水时，喜欢嫩的时间就短一点，喜欢老一点的，时间就长一点，随自己喜好。
3、料酒用完了，就用白酒了，其实我一直觉得白酒香，那料酒是老公买的。
4、酱的咸味已经够了，不需放盐了。
相关食材：鸡心