第六步:成品。

第五步:成品。

第一步:鸡心切成条洗净。

第二步:下水焯后用水冲洗净,控去水份。

第三步:锅中油烧热下入鸡心和葱花翻炒。

第四步:加孜然和烧烤料,少许盐炒匀。

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
孜然烧烤料炒鸡心,好吃下饭
| 菜式制作特点 | |
| 口味:孜然 | 工艺:炒 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡心:300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 孜然:2勺 | 烧烤料:2勺 |
| 盐:少许 | 葱花:少许 |
| 油:3勺 | -- |
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