彩椒鸡肉串、彩椒洋葱鸡心串
彩椒鸡肉串、彩椒洋葱鸡心串是辰研文化分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“彩椒鸡肉串、彩椒洋葱鸡心串”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的彩椒鸡肉串、彩椒洋葱鸡心串。
菜式简介
彩椒,很多朋友又叫它们“甜椒”,就是有黄有红的那种胖胖的辣椒,像青椒一样。
彩椒虽然是辣椒的一种,但是相对其他辣椒来说,彩椒的辣味并不是很重,因此也很适合老人和孩子食用。
被称为“维生素胶囊”的彩椒富含维生素 A、C, 其中维生素C有效抑制黑色素,解除痣、雀斑、 皮肤暗黑的根源,可护肤美容。而且彩椒含有的钾还能预防和改善高血压、动脉硬化,食用纤维能预防便秘、降低胆固醇
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 红椒一个
- 洋葱半个
- 鸡腿2只
- 鸡心12只
- 黄椒一个
- 绿椒一个
- 辅助料
- 生抽4调羹
- 糖1调羹
- 黄酒1调羹
- 五香粉半调羹
- 蜂蜜2调羹
- 辣椒粉适量
- 花椒粉适量
- 油2调羹
彩椒鸡肉串、彩椒洋葱鸡心串的做法步骤
彩椒鸡肉串、彩椒洋葱鸡心串做法技巧/窍门/补充说明:
? 请选用外观饱满,大小均匀,有光泽,拿在手里沉甸甸的,捏起来结实不干瘪,而且伴有淡淡的蔬菜香味儿的,就是好的彩椒
? 鸡心根据烤箱的功率来调整烤制时间,要烤熟啊
? 喜欢吃鸡皮的可以吧鸡皮留在肉上一起烤
? 调料根据喜好随意调整