?辣炒鸡心
?辣炒鸡心是温馨小饭桌分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“?辣炒鸡心”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的?辣炒鸡心。
菜式简介
辣炒鸡心这么简单的菜，俺炒的就是不如邻居家舒涵妈炒的好吃，那天专门抽时间到她们家取了取经，掌握了新法宝，炒的味道就是不一样。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡心500克
- 辅助料
- 青椒2个
- 红椒2个
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 调味料
- 味达美酱油适量
- 老抽适量
?辣炒鸡心的做法步骤
?辣炒鸡心做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡心一定要切开，这样更易入味。
2、焯烫时水中放入醋，是为了去除鸡心的腥味。
3、鸡心已焯烫半熟，所以回锅炒时一定要大火急炒，时间一定要短。
相关食材：鸡心