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红烧鸡心

做菜达人@石榴树2008
红烧鸡心是石榴树2008分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“红烧鸡心”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鸡心。
红烧鸡心

菜式简介
  鸡心的第一个作用竟然真的与心脏有关,可以养心,保护心肌细胞,预防和缓解心悸、心率失常,滋养心脏,起来镇静的功效,所以这熬夜的人可要多吃一些啊。鸡心还对皮肤有很重要的好处,能够益气养血,让面色更红润,气色更好,手脚也不冰凉啦,这一点可是提醒爱美的女性要常吃哦。

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
鸡心500克
辅助料
酱油15克
老抽3克
适量
花椒数粒
大料1粒
少许
适量

红烧鸡心的做法步骤

红烧鸡心做法技巧/窍门/补充说明:

1·鸡心制作前要用清水浸泡一下,这样能将鸡心里的鸡血泡软,泡出来。
2·鸡心制作前要焯水,焯水的时候记住一定要凉水下锅,不然鸡心里的鸡血可就煮不出来啦。

相关食材:鸡心

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