千张鸡心
千张鸡心是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“千张鸡心”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的千张鸡心。
菜式简介
“千张鸡心”是随意的一道菜肴,家里冰箱中有一碗煮熟的鸡心,还有一块千张,于是将其搭配烧制成,筋道的鸡心和软糯的千张,口感互补,味道咸鲜,是不错的家常菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 千张200克
- 熟鸡心100克
- 辅助料
- 油10克
- 盐4克
- 蚝油10克
- 葱适量
千张鸡心的做法步骤
千张鸡心做法技巧/窍门/补充说明:
1、不用蚝油,用生抽也可以。
2、因为鸡心是熟的,只要把千张烧制到软糯就可以。