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彩椒烩千张

菜谱编号：206-196

彩椒烩千张是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒烩千张”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

彩椒烩千张是一道健康的快手小菜，其做法简单味道鲜美，营养丰富老少皆宜。

彩椒烩千张主厨：西马栀子

第五步：另起锅，注入九三俄罗斯大豆油爆香葱碎。

第一步：准备好所用食材。

第九步：翻炒均匀后加入鸡精调味即可。

第二步：千张切成菱形块。

第七步：加入生抽糖盐和一点清水，烧开。

第四步：锅中注入水烧开后加入千张块煮至2分钟后捞出沥干水分。

第三步：彩椒洗净，切成块。

第八步：转中火，烧制汤汁收干加入彩椒。

第六步：倒入焯水的千张翻炒均匀。

彩椒烩千张做法技巧/窍门/补充说明：

千张要先焯水，去掉豆腥味。

相关食材：千张

养生食疗：骨质疏松

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