下饭菜泡椒鸡心，小美的美食
下饭菜泡椒鸡心，小美的美食是小美的美食谱分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“下饭菜泡椒鸡心，小美的美食”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的下饭菜泡椒鸡心，小美的美食。
菜式简介
鸡心经常出现在烧烤上的一种食材，专门用来烹饪为一道菜比较少见，不过用来偶尔改善家里菜品种类和口味，还是很合适的。没专门吃过纯鸡心的朋友，鸡杂总是吃过的吧，如果买整只鸡回来，整个内脏会是一盘菜，俗称鸡杂。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡心400克
- 辅助料
- 青椒2个
- 蒜2瓣
- 葱2根
- 白酒5ML
- 泡椒适量
- 酱油适量
- 生粉适量
- 鸡精适量
- 白糖少许
下饭菜泡椒鸡心，小美的美食的做法步骤
下饭菜泡椒鸡心，小美的美食做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡心一定要清洗到无血水，干净。
2、鸡心焯水时间不可太久，放进去变色就得捞出。
3、翻炒记得大火哦，大火。