酸辣泡椒萝卜
酸辣泡椒萝卜是大N的厨房分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“酸辣泡椒萝卜”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣泡椒萝卜。
菜式简介
这腌制小菜,可以按照个人口味做成酸辣的,也可以适当减少泡椒比例,做成偏酸甜口微辣的,关键看个人喜好。由于不是腌制菜,或者泡菜的做法,所以不能长期保存,建议大家做一次就尽快吃完,否则也容易变质。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白萝卜1根
- 泡椒适量
- 辅助料
- 白醋6勺
- 盐1勺
- 糖4勺
- 花椒1勺
酸辣泡椒萝卜的做法步骤
酸辣泡椒萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
如果吃完后留下的汁水没有变质,并且你想第二次继续使用,就把汁水倒入干净的锅中,烧开后放凉就可以继续放新的萝卜或者其他蔬菜进去了,发现味道不够浓厚的话也可以根据情况适当添加调味料或者泡椒。
答配菜谱:泡椒与萝卜的做法