泡椒腌萝卜
泡椒腌萝卜是快乐厨娘心姐分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“泡椒腌萝卜”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡椒腌萝卜。
菜式简介
秋前秋后秋老虎,广东现在的天气跟炎炎夏日没什么区别,天气热,家人吃饭胃口越来越差,煮妇们都不知道买什么煮什么好了,在这里,心姐给亲们上一道刚做过的泡椒腌萝卜,酸酸甜甜带点泡椒的香辣味道,喜欢的亲可以试试。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺腌
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 白萝卜1个
- 泡椒随意
- 线椒3个
- 辅助料
- 蚝油1茶匙
- 生抽2茶匙
- 冰糖浆3茶匙
- 盐少许
- 泡椒水少许
- 白醋适量
泡椒腌萝卜的做法步骤
泡椒腌萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
腌制好的萝卜,放冰箱冰冷了吃,口感会更好。冰糖浆是平常心姐用微波高火打溶备用的,可以一次多做些,凉拌菜、冷饮都可以用。泡椒水是咸的,腌萝卜的盐要尽量少放些。
答配菜谱:泡椒与萝卜的做法