蚝油豆干烧肉
蚝油豆干烧肉是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“蚝油豆干烧肉”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油豆干烧肉。
菜式简介
豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松 。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉500克
- 豆干3块
- 辅助料
- 生姜1块
- 调味料
- 蚝油2大勺
- 海鲜酱2大勺
- 老抽1大勺
- 料酒1大勺
- 生抽2大勺
- 鸡精1小勺
- 白糖适量
蚝油豆干烧肉的做法步骤
蚝油豆干烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·豆干买肉质比较厚而软的马桥干比较好。
2·一定要把豆干的表皮炸或者煸一层脆皮这样烧出来的豆干口感才
比较好，而且更宜入味。
答配菜谱：蚝油与豆干的做法