蚝油拌面
蚝油拌面是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蚝油拌面”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油拌面。
菜式简介
今天给大家介绍我一人单独在家时经常做的一款面条——蚝油捞面。这款面做法超简单，五、六分钟就能做好，虽然没有肉也没有蛋，但是味道非常的鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面条120克
- 辅助料
- 蚝油两汤匙
- 油炸花生米两匙
- 胡萝30克
蚝油拌面的做法步骤
蚝油拌面做法技巧/窍门/补充说明：
1、蚝油、生抽酱油都含有一定的盐量，这款拌面口味淡者可以不用放盐，重口味者可放少许的盐。
2、挂面的品种有许多种，有的宽些、有的细些、有的厚些，有的圆些，所以每种挂面煮熟的时间都不一致，吃挂面人的口味也不一致，有的人喜欢吃硬一些的，有的人喜欢吃软一些的，大家可以根据面条品种和自己的口味来决定煮面的时间。
相关食材：蚝油