蚝油鸡翅
蚝油鸡翅是【小狗找美味】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
所属菜系：粤菜
特点：广东风味菜。以鸡翅为主料，经炸、焖、煮而成。成菜鸡翅金黄，配菜脆绿，汁稠味厚，肉质软嫩。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡中翅：500克 | 青菜心：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱段：20克 | 姜片：25克 |
| 蚝油：40克 | 鸡精：1克 |
| 盐：5克 | 糖：20克 |
| 酱油：20克 | 水：200克 |
| 油：300克 | -- |