青菜炒豆干
青菜炒豆干是个性胜过姿色分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“青菜炒豆干”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青菜炒豆干。
菜式简介
青菜中含有丰富的膳食纤维,还有各种维生素和矿物质,香干中含有丰富的大豆蛋白质,弥补了青菜的不足。青菜炒豆干还可以排除血液毒素、促进血液循环、让皮肤愈加水嫩健康充满光泽。爱美的亲们,还不赶快试试看!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 青菜100克
- 豆干60克
- 辅助料
- 盐5克
青菜炒豆干的做法步骤
青菜炒豆干做法技巧/窍门/补充说明:
1、酱油和蚝油都有咸味了,盐少许就可以了
2、全程大火翻炒几分钟,注意不要炒过,否则色泽不好看。
3、香干先煎至发黄,吃起来口感更;
4、煸香蒜片和辣椒时要用小火,以免大火将其炸糊
5、锅内水分较少时,可以适量加入一些清水,帮助菜肴入味。