韭菜豆干炒鸡肉
韭菜豆干炒鸡肉是沙娅琪琪分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“韭菜豆干炒鸡肉”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜豆干炒鸡肉。
菜式简介
韭菜的含水量高达85%,热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。 韭菜搭配鸡肉和豆腐干一起炒制,既口感丰富又营养全面。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜100克
- 豆腐干1张
- 五花肉50克(熟)
- 鸡胸肉100克
- 辅助料
- 淀粉适量
- 豆瓣酱1勺
- 生抽适量
- 盐适量