蚝油球生菜
蚝油球生菜是冬季心情分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蚝油球生菜”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油球生菜。
菜式简介
生菜一般都用来生吃或拌凉菜,今天用蚝油来炒生菜,赋予生菜一种特别的味道。大火快炒,既可以保持生菜的脆,也可以让生菜吸收蚝油的鲜味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 球生菜200克
- 黑木耳8克
- 辅助料
- 盐适量
- 蚝油15克
- 香葱2棵
- 姜适量
- 胡萝卜5克
- 蒜适量
- 食用油适量