DIY美味蒜蓉辣酱
DIY美味蒜蓉辣酱是春天姐姐分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“DIY美味蒜蓉辣酱”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的DIY美味蒜蓉辣酱。
菜式简介
很好吃的一款蒜蓉辣酱，从同事妈妈那里学来的。在制作的过程中根据食材的特点，做了配料的调整并添加了更详细说明。
辣酱做好后，可以马上吃。但经过比对后发现，在冰箱放置几个月味道更醇香。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 红尖椒4斤
- 面酱300克（浅色）
- 大蒜250克
- 白糖200克
- 辅助料
- 米醋250克（或白醋）
- 味精少许
- 盐适量
DIY美味蒜蓉辣酱的做法步骤
DIY美味蒜蓉辣酱做法技巧/窍门/补充说明：
注意：
面酱需要购买颜色较浅的，浅棕色就好。如果你买到的是深棕色或棕黑色的面酱要酌情减少用量（可考虑减量一半），或在深色面酱用量不变的情况下，增加红辣椒用量。