豆角焖面-简单美味饭
豆角焖面-简单美味饭是快乐小鱼(⊙o⊙)分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“豆角焖面-简单美味饭”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆角焖面-简单美味饭。
菜式简介
小时候最爱吃的饭就是豆角焖面,而且一直觉得豆角做焖面时最好吃。夏天时菜地里最多的菜是豆角,最简单最好吃的吃法也是豆角。刚开始学做饭时,菜都不怎么会做,但是最会做豆角焖面,在帝都生活,很难吃到一碗家乡的豆角焖面,有时候同学聚会都说要吃我做的豆角焖面,以此来怀念家乡。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆角600
- 面条600
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 五香粉适量
- 香油适量
- 姜粉适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 干辣椒适量
豆角焖面-简单美味饭的做法步骤
豆角焖面-简单美味饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、豆角和面条和比例可调,根据自己的爱好来就好。
2、蒸面条用的时间也要根据面条和豆角的多少来调。
3、在放碗汁的时候,要边倒边翻拌,让每根面条上都沾上汁最好。
4、碗汁里放油是为了让面条不粘在一起,用油会根根分离。当然,还是需要动手把面条拌拌的。
相关食材:豆角