【私房小菜】 牛肉炒杂蔬
【私房小菜】 牛肉炒杂蔬是玉蜀黍分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“【私房小菜】 牛肉炒杂蔬”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【私房小菜】 牛肉炒杂蔬。
菜式简介
在国外吃饭就是只能自己胡乱杂炒，但是这个那个混合起来居然还挺美味的~特别推荐这菜，很下饭很好吃
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛脊肉半块
- 土豆1个
- 胡萝卜1小根
- 西芹1条
- 辅助料
- 白芝麻适量
- 调味料
- 生抽2勺~2勺半
- 老抽1勺
- 台湾金兰酱油膏约2勺
- 味淋1勺半
- 黑胡椒颗粒适量
- 白砂糖大半勺
- 蚝油1大勺
【私房小菜】 牛肉炒杂蔬的做法步骤
【私房小菜】 牛肉炒杂蔬做法技巧/窍门/补充说明：
这个是解决饥饿留学生的快炒菜之一，所以牛脊肉事先不用腌制，国外的牛肉也挺香，选择的时候选油花均匀点的肉，我买的一般是Ribeye，也就是牛脊肉。这个调料汁类似于日式酱汁，严重推荐金兰酱油膏，淘宝也有卖，要原味的不是辣味的，炒饭炒菜炒面怎么做怎么好吃！
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