珍珠糯米圆子
珍珠糯米圆子是风再起时~分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“珍珠糯米圆子”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的珍珠糯米圆子。
菜式简介
珍珠圆子晶莹洁白，犹如颗颗珍珠，肉圆软糯鲜美，是著名的小吃之一，其制作方法也很简单：珍珠圆子是以猪肉馅做成的圆子，内加荸荠（也叫马蹄）再滚以糯米蒸制而成；荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，。荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，还含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅350克
- 马蹄10个
- 糯米200克
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 枸杞少量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 淀粉适量
- 葱姜水适量