杂豆糯米粥
杂豆糯米粥是尔东叶分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“杂豆糯米粥”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杂豆糯米粥。
菜式简介
这款粥是名副其实的杂豆粥。因为,数不清这款粥里有多少种豆子。
那天,在市场看到有买杂豆,抓一把看看,五颜六色,大大小小,形状各异,真是非常杂。毫不犹豫买回家,搭配糯米、红枣,又加了少许大米煮粥,成品粥很香,很糯,好喝又营养。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 杂豆150克
- 糯米80克
- 红枣150克
- 辅助料
- 大米适量
杂豆糯米粥的做法步骤
杂豆糯米粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、食材提前浸泡后容易熟,粥的粘稠度、口感好。
2、粥煲好后焖几分钟再享用,粥会更稠,口感更好。
3、煲粥时间以食材熟,粥稠为标准。
相关食材:糯米