腊味香菇糯米烧麦
腊味香菇糯米烧麦是吃缠千年的小猫猫分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“腊味香菇糯米烧麦”制作过程分28个步骤,作者提供了27张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊味香菇糯米烧麦。
菜式简介
还记得以前上学的时候,车站旁的一家小摊上卖着包子,油条这样的早点。但是其中最好吃的,就是这个腊肉香菇烧麦。五毛钱一个,一块钱买两个,再来一杯豆浆,就能给早上繁重的学习课程带来能量。后来,街道整改,小摊也不见了,再也吃不到那个超级好吃的味道了,觉得颇为遗憾。直到现在,那美味都还深深印在脑海里,这是永难忘怀的回忆。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 糯米1斤半-2斤
- 烧麦皮1包
- 辅助料
- 腊肉3-5两
- 干香菇2两
- 青豆适量
- 玉米粒适量
- 葱5根
- 老抽适量
- 生抽适量
- 糖适量