第六步：完成
第三步：首先先来处理鸡翅：用刀对着鸡翅一端，贴着骨头的地方割下去
第一步：准备的材料有：糯米（提前一夜泡好）香菇，鸡翅
第十三步：塞好糯米的鸡翅
第九步：锅中倒入适量油，放入香菇煸炒
第四步：绕着骨头四周割，直到露出一根骨头
第十步：炒到香菇快熟的時候倒入蒸好的糯米
第七步：把剩下的鸡翅都处理好
第五步：顺着骨头慢慢的把鸡翅跟骨头分离
第二步：把糯米放入蒸锅中蒸熟
第十七步：加入一勺豆瓣酱炒香
第十四步：把鸡翅放入蒸锅中，蒸10分钟
第十二步：把炒好的糯米塞入鸡翅中
第十九步：把蒸好的鸡翅晾至不烫手后切段，淋上汁即可
第八步：把处理好的鸡翅放入小碗中，加入姜末，大葱末，料酒盐腌制，香菇切丁备用
第十六步：锅烧热，倒入适量油，放入姜末大葱末煸香
第十一步：稍微煸炒后，依次加入：生抽，老抽，耗油，盐，炒均匀后即可
第十五步：取一个小碗，依次放入生抽，老抽，耗油，盐，料酒，淀粉，水，调成汁
第十八步：倒入调好的汁，烧至浓稠即可
