红烧鸭腿
红烧鸭腿是江南偏北分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“红烧鸭腿”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鸭腿。
菜式简介
鸭肉去腥:焯水时水中放些料酒、烧时多方香料、最后加些芹菜可有效去除鸭腥味、
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸭腿肉两只
- 辅助料
- 芹菜适量
- 调味料
- 葱适量
- 姜适量
- 盐适量
- 味精适量
- 白糖适量
菜式简介
鸭肉去腥:焯水时水中放些料酒、烧时多方香料、最后加些芹菜可有效去除鸭腥味、