菌菇黑鱼片
菌菇黑鱼片是金微飞分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“菌菇黑鱼片”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菌菇黑鱼片。
菜式简介
很久没吃黑鱼了，今天在菜场选了一条中等个头的，看上去很健硕，(*^__^*) 嘻嘻……吃的就是它了！原来想做个水煮鱼的，可是想着宝宝也能吃点，就有点犹豫。想起了家里还有些小菌菇，将就一下做菌菇鱼片吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黑鱼一条
- 菌菇少许
- 辅助料
- 盐适量
- 淀粉适量
- 豆瓣酱适量
- 绍兴黄酒适量
- 黑胡椒适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量