黑椒三丝
黑椒三丝是【碧海蓝天0760】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒三丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又到周末该犒劳犒劳一下全家的胃了，但又为了睡个自然醒而不愿早起买菜，就忽悠了个混搭《黑椒三丝》，没想到颇得老婆大人与儿子的赞赏哈哈，口味不错鲜咸香辣俱全闲话少说做起来朋友们······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面筋卷：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：适量 | 方火腿：适量 |
| 黑木耳：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 黑胡椒末：适量 | 盐：适量 |
| 色拉油：适量 | 香油：适量 |
| 玉米粉：适量 | -- |
黑椒三丝的做法步骤
黑椒三丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·方火腿一定要买好点的切丝炒不断
2·锅不能太热、火不能太急以免面筋粘锅
3·先放盐颠匀后再勾芡
4·我的菜一般不放味精或鸡精主要是高汤原味（再说此菜有火腿，火腿内含味精很浓了）