蒜茸贝柱
蒜茸贝柱是【雅子】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜茸贝柱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
日本四面环海，自然是靠海吃海了，而且店里的上午有当天早上打捞上来的早鲜市场，很多海鲜都可生食，今天这个贝柱也是可以生食的，总归是龙的传人，还是烧着吃吧，上一道鲜美的蒜茸贝柱！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜贝柱：适量 | 大蒜：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 白胡椒粉：适量 | 单色酱油：适量 |