蒜茸羽衣甘蓝
蒜茸羽衣甘蓝是粉竽粘糖分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“蒜茸羽衣甘蓝”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜茸羽衣甘蓝。
菜式简介
羽衣甘蓝营养丰富,含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质,特别是钙、铁、钾含量很高,铁、钙、钾含量是普通甘蓝的三倍以上,其中维生素C含量非常高,是治疗儿童夜盲症和补钙的首选蔬菜。每100克嫩叶中维生素C含量达到153·6~220毫克,在甘蓝中可与西蓝花媲美。其热量仅为209焦耳,是健美减肥的理想食品。
把羽衣甘蓝做成“情人花”送给老公,代表着我对他的爱恋。想不想用菜做成花束送给他呢?你也可以试试~~
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 羽衣甘蓝250克
- 辅助料
- 蒜2粒
- 生粉2茶匙
- 调味料
- 盐1茶匙
- 鸡精1茶匙
- 香油适量