香菇酱甘蓝炒面
香菇酱甘蓝炒面是【枫雪醉听泉】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇酱甘蓝炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老公新买了一瓶香菇酱，尝了一下味道还不错，决定拿它来做盘炒面。而甘蓝含有丰富的维生素C、钾和叶酸，具有防衰老、抗氧化的功效，常吃有益健康。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干面条：2~3人份 | 甘蓝：350克 |
| 番茄：2个 | 香菇酱：3勺 |
| 洋葱：1个 | 蒜：6瓣 |
| 辅助料用量 | |
| 花椒粉：1匙 | 生抽：2勺 |
| 料酒：1勺 | 香油：1匙 |
香菇酱甘蓝炒面的做法步骤
香菇酱甘蓝炒面做法技巧/窍门/补充说明：
面条不要煮太软，八成熟即可，否则再炒会断掉。
答配菜谱：香菇与甘蓝的做法