糖醋排骨
糖醋排骨是elvaac分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“糖醋排骨”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨。
菜式简介
本来这个排骨是要烧汤的，想想还是做糖醋的吧。开胃一点，这个天一直阴阴的，不舒服，开开胃啊。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 排骨若干
- 辅助料
- 生姜若干
- 调味料
- 米醋4勺
- 料酒4勺
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 糖2勺
- 盐1勺
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1 原来做这个不会调汁，直接按顺序放入调料，这次想尝试一下调成汁会不会好一点，其实也都差不多。但是还是感觉不调汁时感觉OK，心里有数，调汁了什么放多了不是很好掌握。还是要练习啊。
2 还是挺开胃的一个菜，就是排骨的个子稍微大了一点。