酱烤鱿鱼须
酱烤鱿鱼须是红豆厨房分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“酱烤鱿鱼须”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱烤鱿鱼须。
菜式简介
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,是优质的海产品。
鱿鱼富含人体所需的蛋白质与氨基酸,同时多食鱿鱼还能补充脑力、缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能等作用。
烤鱿鱼口感鲜嫩,酱香扑鼻,真是既营养又美味,尤其是对喜欢吃但又怕胖的人来说,烤鱿鱼不到1%的脂肪含量,完全可以让每个人都大饱口福,妙不可言,快意人生啦!
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鱿鱼须500克
- 辅助料
- 洋葱150克
- 蒜瓣5个
- 调味料
- 色拉油适量
- 大喜大烤肉酱100克
- 料酒20克
- 盐适量
酱烤鱿鱼须的做法步骤
酱烤鱿鱼须做法技巧/窍门/补充说明:
鱿鱼须腌制的时间越长越好,可以更好的入味。
烤制的时候耍一些油酱料,可使鱿鱼须不会很干,口感好。