家常塔米鱼
家常塔米鱼是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常塔米鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
塔米鱼的蛋白质含量丰富，肉厚刺少，用来红烧，干煎都非常好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 塔米鱼：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：10克 | 姜：5克 |
| 蒜：5克 | 酱油：10ML |
| 醋：10ML | 白酒：5ML |
| 盐：3克 | 美极鲜：5ML |
| 清水：200克 | 花生油：30ML |
家常塔米鱼的做法步骤
家常塔米鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1，加白酒可以去腥增香。
2，不要放味精。
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