油煎鳎米鱼
油煎鳎米鱼是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“油煎鳎米鱼”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的油煎鳎米鱼。
菜式简介
鳎米鱼体侧扁，呈舌状，一般体重300克左右的较多。头部很小，两眼均在头的左侧，有眼一侧淡褐色，无眼侧呈白色， 背鳍、臀鳍完全与尾鳍相连；尾鳍尖形。鳎米鱼的烹制方法多以煎制为主。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鳎米鱼2条
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 料酒20克
- 姜适量